Où trouver le

Food truck?

Il sera installé dans différents endroits dans le namurois (Rhisnes, Meux, Spy, Ecolys, Crealys,...) ou dans des événements ponctuels (Marchés artisanaux, Apéros locaux...).

Pour être au courant des différents endroits, suivez la page Facebook du Food truck

www.facebook.com/LaualaLouche/

Evénement privé ou d'entreprise?

Demandez la venue du Food truck pour des événements privés (fête d'anniversaire, EVJF ou EVG, mariage...) ou d'entreprise (fête du personnel, teambuilding, anniversaire, pot de départ,...)! Je peux vous préparer des crêpes salées ou des sucrées, ou bien les deux! Avec ou sans boissons (cidre, jus de pomme, vin...).

Pour recevoir une offre de prix et connaître les conditions, envoyez-moi un mail à contact@laualalouche.be

Soyez le plus précis possible dans votre demande (date et heure de l'événement, adresse, nombre de personnes prévues, autre demande particulière) et je vous recontacterai dans les meilleurs délais.

Animations - Dégustation à l'aveugle

Je propose également la possibilité d'animations (teambuilding, anniversaires, EVGF ou EVG...) sous forme de dégustation à l'aveugle de "crêpes spéciales". 

N'hésitez pas à me contacter par téléphone au 0496/54.39.35 pour en savoir plus et trouver une formule qui vous conviendrait.

Les crêpes au froment

La farine de froment bio est aussi d'origine locale, tout comme les oeufs bio et le lait entier bio, aussi issus de producteurs wallons.

Les crêpes au froment conviennent autant pour les accompagnements sucrés que salés.

Les crêpes/galettes au sarrasin

Farine de sarrasin bio d'origine locale, elle a l'avantage d'être sans gluten et de pouvoir donc s'adapter à tous les régimes alimentaires. Les crêpes/galettes au sarrasin peuvent aussi se déguster avec des garnitures sucrées.

Les brochettes

Pratiques à emporter et à déguster, les brochettes raviront les plus gourmands. Les fruits sont de saison et d'origine locale, quand cela est possible.

En amuse-bouche

La crêpe peut être présentée de diverses façons en fonction des garnitures chaudes ou froides, selon que ce soit en amuse-bouche, en plat ou en dessert.

En paquet de 5 ou 10 à emporter

A commander par téléphone au numéro suivant : 0496/54.39.35

Du cidre évidemment!

Allié parfait pour les crêpes salées ou sucrés, je vous propose notamment le cidre brut de chez Pierre Toubon, un produit naturel et wallon issu de pommiers hautes tiges non traitées.

Un p'tit café?

Un coup de mou ou bien juste envie de déguster un délicieux café, en espresso ou allongé? Pas de souci, j'ai ce qu'il vous faut! J'ai choisi de joindre l'utile à l'agréable, et à l'écoresponsable, en choisissant les grains entiers Delahaut bio et fairtrade du Pérou!

Un jus de pommes vitaminé?

Issu de pommiers hautes tiges en production bio, le jus de pommes du Domaine de la Pommeraie à Gembloux vous ravira et pourra être savouré en toute bonne conscience!

Des crêpes authentiques et gourmandes

Toutes les crêpes sont cuites de façon artisanale sur des crêpières électriques en fonte appelées aussi "billigs", qui sont chauffées entre 200 et 240 degrés. 

Elles sont tournées avec un instrument en bois ou en inox que l'on appelle un râteau ou un rozell, qui peut avoir des formes différentes et qui implique une technique d'étalement différente.